Из чего готовим: 400 г белого хлеба, 150 г нежирной ветчины, 100 г голландского сыра, 8 маслин без косточек, 2 яйца, 100 г сливочного масла, 2 ст. ложки майонеза, зелень петрушки.

Рецепт: Хлеб нарезать ломтиками толщиной 1 см в форме прямоугольника или ромба. Обжарить с обеих сторон на масле до образования румяной корочки и дать остыть. Отварить вкрутую яйца, остудить в холодной воде и нарезать кружочками. Ветчину и сыр нарезать полосками. Смазать гренки маслом, выложить ветчину, сыр, яйца и маслины. Украсить листиками петрушки и майонезом.